Professor für Ernährungstherapie und -beratung
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Professor:in
Prof. Dr. Jens Putziger
Über mich
Seit Oktober 2019 ist Prof. Dr. Jens Putziger als Professor für Ernährungstherapie an der SRH Campus Gera tätig.
Von 1973 bis 1978 absolvierte Prof. Dr. Jens Putziger erfolgreich sein Hochschulstudium Humanmedizin und Ausbildung zum Facharzt für Chirurgie an der Karl-Marx-Universität Leipzig. Er erlangte anschließend die Qualifikation zum Ernährungsmediziner nach den Curricula von BÄK, BDEM und DGEM.
1989 wurde Prof. Dr. Jens Putziger Abteilungsleiter einer Intermediate Care Station und einer Abteilung Klinische Ernährung am Städtischen Klinikum St. Georg Leipzig mit ambulanter Anbindung und übernahm die Leitung einer interdisziplinären, integrierenden Netzwerkstruktur "Leipziger Modell - Beratung-Schulung-Coaching°" zur Überleitung Schwerkranker in den ambulanten Bereich.
Zusätzlich tätigte er Beratungen und Konsile von und in Kliniken im großräumigen Umkreis Leipzigs sowie von Kollegen, Pflegediensten, HomeCare-Providern, Apotheken und Patienten. Prof. Dr. Jens Putziger war am Aufbau von Ernährungsteams an verschiedenen Kliniken Deutschlands beteiligt.
Er hielt zahlreiche Vorträge, Workshops, Veranstaltungen und arbeitete an mehreren Akademien mit. Außerdem erstellte er Curricula zur Ausbildung von Ärzten sowie klinischem & ambulantem Pflegepersonal und führte von Zertifizierungskurse durch.
Ab 2005 war Prof. Dr. Jens Putziger selbstständig tätig: Niederlassung in eigener Praxis (Privatpraxis), gemeldet bei der SLAEK als "Spezialpraxis für Ernährungsmedizin BDEM".
2013 erfolgte die Zertifizierung zur Schwerpunktpraxis für Ernährungsmedizin des Bundesverbandes Deutscher Ernährungsmediziner BDEM°. Seit März 2022 ist Prof. Dr. Jens Putziger Mitglied der Prüfungskommission Zusatz-Weiterbildung Ernährungsmedizin.
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Forschungsschwerpunkte
- Erforschung des Eiweiß-Stoffwechsels mit stabilen Isotopen
An diesen Publikationen habe ich mitgewirkt
- 1980 Schattauer Verlag: Postaggressionsstoffwechsel II: „Studien zum Aminosäurenstoffwechsel im Operationsstress“ (Hartig, Faust, Czarnetzki, Putziger, Wetzel)
- 1980 Johann Ambrosius Barth Verlag, Leipzig. Deutsche Zeitschrift für Verdauungs- und Stoffwechselkrankheiten: „Gegenwärtiger Stand und Perspektiven des Einsatzes der 15N-Tracertechnik in der gastroenterologischen Forschung“ (Hartig, Albert,Czarnetzki,, Faust, Hausmann, Jung, Junghans, Matkowitz, Putziger, Vogel, Wetzel)
- 1989 Putziger, Kiene, Sauer Zentralblatt für Chirurgie: „Die Unterschenkelamputation nach Brückner“
- Putziger 1993 in Pflegen Ambulant 5/93: „Leipziger Modell“ - Ein System zur Versorgung chronisch mangelernährter Patienten
- Putziger 1994 in Hartig et al. Moderne Infusionstherapie - Künstliche Ernährung W.Zuckschwerdt Verlag München Bern – Wien - New York, 7. Auflage, Kapitel: „Patienten mit Peritonitis und akuter Pankreatitis“; „Enterale Ernährung“; „Applikationstechniken“; „Überwachung“; „Computergestützte Therapieplanung“; „Definierte bilanzierte Diäten für die künstliche enterale Ernährung“; „Ergänzende Betrachtung: Krankenhausdiäten (Diätetik)“
- Putziger 2014 CNE-Fortbildung Thieme-Verlag: „Mangelernährung in der Klinik“. Seite 1 von 2
- Putziger 2018 in Heilberufe Spezial 2018: „Portsysteme und Katheter - künstlich ernähren.“
- Putziger 2019 in Weimann/Biesalski/Bischoff/Sablotzki: Künstliche Ernährung und Infusionstherapie, 9. Auflage. Thieme Verlag 2019 Kapitel 10 „Besonderheiten bei der ambulanten Therapie“.